کوره قوس الکتریکی یک دستگاه صنعتی است که از دماهای بالای تولید شده توسط قوس الکتریکی برای گرم کردن و ذوب مواد استفاده می کند.
با تولید یک قوس الکتریکی-یا بین الکترودها و ماده یا بین خود الکترودها-و با استفاده از گرمای شدید قوس (که می‌تواند از چند هزار درجه سانتیگراد فراتر رود) به سرعت مواد را به حالت مذاب گرم می‌کند. اجزای اصلی یک کوره قوس الکتریکی شامل بدنه کوره، سیستم الکترود، سیستم منبع تغذیه و سیستم کنترل است. بدنه کوره معمولاً با مواد نسوز پوشانده شده است تا در محیط‌های با دمای{4} بالا مقاومت کند. سیستم الکترود مسئول تولید و حفظ قوس است. مواد و شکل الکترودها به طور قابل توجهی بر پایداری قوس و راندمان گرمایش تأثیر می گذارد. سیستم منبع تغذیه با قابلیت تنظیم ولتاژ و جریان، انرژی الکتریکی لازم را فراهم می کند که به طور مستقیم بر دما و توان خروجی قوس تأثیر می گذارد. در نهایت، سیستم کنترل پارامترهای عملیاتی را برای اطمینان از عملکرد پایدار و کارآمد کوره نظارت و تنظیم می کند.